PRODUCTOS
OLFILAC®
GRASA PARA TODO TIPO DE QUESOS
Descripción del producto
Olfilac® es una grasa especializada para la elaboración de todo tipo de quesos.
Ingredientes
Mezcla de aceite de palma y/o sus fracciones.
Aplicaciones
Quesos análogos.
Quesos extendidos.
Todo tipo de quesos.
Características
- Grasa saludable.
-100% vegetal.
-Sin hidrogenar.
-Libre de ácidos grasos trans.
-Sin colesterol.
-Libre de olores o sabores desagradables.
Cualidades adicionales
Esta grasa proporciona en cualquier tipo de quesos un mejor cuerpo, estructura y una mayor vida en anaquel, ya que por sus características propias funcionará para poder obtener quesos de calidad.
Vida útil
12 meses a partir de su fecha de elaboración.
Industria
Alimentaria.
Presentación
Caja de 25 kg.
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