Grasa especializada para elaboración de masas para la industria de panificación y galletería.
Grasa elaborada con mezcla de aceites vegetales de palma y/o sus fracciones.
Panadería.
Galletería.
Tortillas de harina.
Churros.
Donas.
Grasa saludable.
100% vegetal.
Sin hidrogenar.
Libre de ácidos grasos trans.
Sin colesterol.
Libre de olores o sabores desagradables.
Pan Pro tiene una excelente plasticidad, desarrollo de cuerpo y estabilidad. Por su gran compatibilidad es una gran opción con las diferentes formulaciones de masas y batidos. Pan Pro cuenta con un sabor neutro.
• Excelente plasticidad, desarrollo de cuerpo y estabilidad.
• Gran opción con las diferentes formulaciones de masas y batidos.
• Sabor neutro.
12 meses a partir de la fecha de elaboración.
Alimentaria.
Caja de 25 kg