Ice Pro®, una grasa especializada para la elaboración de bases de helados tradicionales. Gracias a su resistencia al enranciamiento, Ice Pro® garantiza la frescura del producto por más tiempo. Con una sensación ligera y nada grasosa al paladar, Ice Pro® no deja resabio ceroso y se caracteriza por su sabor y olor neutro, lo que permite que los sabores de tus helados brillen al máximo. Además, su fórmula asegura una suavidad y cremosidad única.
