PRODUCTOS

Aceite de Palmiste (PKO ó Palm Kernell Oil)

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Este aceite se extrae de la semilla del fruto de la Palma Africana. Es un aceite muy estable, denominado como láurico por su alto contenido de este ácido graso, tiene un alto índice de saponificación, por lo que es muy utilizado en la industria química, principalmente para la elaboración de jabones.

Por su buena estabilidad, es una excelente alternativa para utilizarse en el rociado de galletas y otros alimentos, tiene un perfil de ácidos grasos en donde sus propiedades son esenciales en fórmulas infantiles, confitería, cremas de repostería, base para helados, etc.

Debido a sus características físico-químicas, es una de las mejores alternativas para la formulación de sustitutos de manteca de cacao.

Presentaciones
• Granel, 30 y 50 t

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