PRODUCTOS

Ice Pro

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Te quedarás helado al conocer todas sus ventajas. Ice Pro es una grasa 100% vegetal y debido a que es baja en saturados, se considera una grasa saludable.

Ice Pro puede ser utilizada tanto para la elaboración de bases para helado como para confitería, coberturas y sustitutos de cremas para café.

Esta grasa tiene una alta resistencia al enranciamiento; su punto de fusión no se eleva muy por encima de la temperatura de la boca, la cual deja una sensación fresca y no grasosa al paladar; además tus paletas y helados tardarán más tiempo en derretirse a temperatura ambiente.

Presentaciones
• Cubetas 17 kg
• Tambo de 180 kg
• Granel, 30 y 50 t

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