PRODUCTOS

Cheese Pro

oleofinos-cheese-pro

Tu mejor opción para la elaboración de quesos y bases para cremas. Cheese Pro es una grasa exclusiva para la elaboración de quesos extendidos y análogos, así como para bases para cremas.

Esta grasa está elaborada con aceite de palma y sus derivados, lo que la hace ser una grasa 100% vegetal. Debido a que contiene antioxidantes naturales es una grasa muy estable, resistente a la oxidación y proporciona a los productos una larga vida de anaquel. Cheese Pro es una grasa que naturalmente tiene una excelente plasticidad, ya que por su contenido de altos sólidos le da cuerpo y consistencia a los quesos. Al utilizar esta grasa en la elaboración de sus quesos obtendrá una excelente hebra.

Cheese pro es una grasa saludable, ya que es libre de ácidos grasos trans. Puede utilizar menos grasa consiguiendo los mismos resultados.

Presentación
• Caja de 25 kg

oleofinos-cheese-pro-caja